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料理

細部まで手作りにこだわる、山海の幸

伝統を守る、手作りのこだわった素朴なお料理をどうぞ

  • NEW!✨【美食の和ビュッフェ】登場

    6月14日(水)よりビュッフェプランのご利用が可能!
    『美味しいものは少しずつ』
    料理長が厳選した食材・季節の美味など、
    食材の味を活かしながら料理長の技が光るお料理をたくさんご用意いたしました。
    • 青巒荘styleでいただく、旬の美味♪

      ご案内

      【美食の和ビュッフェプラン】でお申し込みのお客様は、夕朝食ともに『お食事処』にてご用意いたします
  • 当館のスタンダード【旬の会席】

    • スタンダード【旬の会席】

      ご案内

      『お部屋』でゆっくりお料理を楽しみたい方には会席のお料理をご用意♪気兼ねなく“旬の美味”をお召し上がりください。
  • 旬の美味と、料理長こだわり逸品付【華やぎ】

    • 【華やぎ会席】

      ご案内

      料理長こだわりの逸品も楽しめる、ワンランク上の会席。こちらも『お部屋』にてご用意させていただきます。
  • 【ご朝食】

    • 起きがけのからだにやさしい【和朝食】

      ご案内

      【旬の会席】、【華やぎ会席】でお申し込みいただいたお客様には【和朝食】をご用意!もちろん、『お部屋』にてお召し上がりいただけます
  • 【お子様向けお料理】

    小学生・幼児のお食事には、お子様に喜ばれるおかずがいっぱいの
    『お子様プレート』、『幼児プレート』をそれぞれご用意します。
    アレルギー対応食のお子様のプレートも承りますので、ご予約時にお申し付けください。

    ※夕食の一例メニューになります

    1枚目の写真:小学生の『お子様プレート』は朝食込みで5,500円(税込)
    2名目の写真:園児・幼児の『幼児プレート』は朝食込みで2,200円(税込)でご用意いたします
  • 【 選べる離乳食サービス 】

    乳幼児のお子様には、月齢や成長に合わせて、小麦、卵などのアレルギーにも対応した離乳食(日本メーカー品)を種類豊富にご用意しております。
    離乳食が必要な方は、ご到着後にお選びいただけます。温めや、容器、スプーン、フォークなどもご用意しておりますので、お持ちいただかなくても大丈夫です。
    ※ 事前にお申込みが必要です。ご予約時にお申し付け下さい。

    【選べる離乳食メニュー 一例】
    ●5か月~
    ・にんじんとカボチャのおかゆ ・瓶詰めリンゴうらごし ・白身魚とポテトのクリーム煮
    ●7か月~
    ・たらのクリーミィドリア ・野菜の白身魚のにゅうめん ・白身魚と野菜の雑炊  
    ・カボチャのグラタン ・たらと野菜の中華どん 他多数